El objetivo del tratamiento dietético para después de la intervención es mejorar la pérdida de peso y disminuir el riesgo de complicaciones. Después de la intervención es muy importante que se adquieran unos hábitos saludables, que aprenda a comer correctamente y que realice ejercicio físico a...

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Es importante tomar huevos enteros puesto que la yema contiene grasas saturadas e insaturadas en una proporción muy interesante para el organismo. Pero en pacientes sometidos a bypass gástrico la clara de huevo es uno de los alimentos más versátiles por su aporte y calidad de proteínas, siendo us...

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Una vez sometido a una cirugía bariátrica hay que tener algunas consideraciones respecto a la suplementación de vitaminas y minerales. El bypass gástrico va a mejorar tu calidad de vida pero un 5% de los pacientes que se operan podrían tener algún tipo de complicación relacionadas con la falta de...

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SELECCIÓN DE ALIMENTOS PARA UNA DIETA HABITUAL En general las verduras crudas o en ensalada pueden producir gases y deben tomarse en fases tardías tras la cirugía, se toleran bien en purés, cremas, cocidas o al vapor si son tiernas. La fruta debe consumirse fresca o en zumo. Una o...

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 - Controla el tamaño de las raciones. Tomarás menos calorías y mejorarás tu peso. - Limita el consumo de alimentos muy energéticos ricos en grasas saturadas y azúcares: bollería industrial, salsas, precocinados, comida rápida, snacks, etc. Su consumo habitual favorece la obesidad. Las me...

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Después de una cirugía de reducción gástrica el nuevo estómago determina que las comidas deban ser sencillas, de muy poco volumen e hipocalóricas. El paciente debe tener en mente un cambio en el concepto de como alimentarse y en definitiva un cambio en el estilo de vida. La persona tiene que reci...

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Lácteos - 200 ml de leche(desnatada) - 2 yogures (naturales,sabores, bio, desnatados) - 2 actimel líquido (0% M.G.) Alimentos proteicos - 50g de ternera magra, buey, pollo, conejo, cordero* o cerdo - 60g de jamón de york* o pechuga de pavo - 75g de pescado blanco, azul, marisco ...

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1. UTILIZAR EL ACEITE DE OLIVA COMO PRINCIPAL GRASA DE ADICIÓN Es el aceite más utilizado en la cocina mediterránea. Es un alimento rico en vitamina E, beta-carotenos y ácidos grasos monoinsaturados que le confieren propiedades cardioprotectoras. Este alimento representa un tesoro dentro de la d...

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